Pizza Funghi

Paddenstoelen zijn een gift van Moeder natuur. Met vele genezende eigenschappen zijn ze een zegen voor onze gezondheid, maar ook voor onze smaakpapillen. Veel paddenstoelen, zoals de porcini zijn erg moeilijk om te telen; ze groeien in loofbossen en hebben hun smaak deels te danken aan de voedingsstoffen uit de bodem. Daarnaast voegen ze ook heerlijke smaken toe aan onze maaltijden. Combineer deze goedheid met zachte en kruimelige gorgonzola kaas, één van de meest luxe kazen van Italië, en creëer een winnaar van een pizza.

 

BEREIDINGSWIJZE:

Snijd de paddenstoelen in zeer dunne plakjes en verspreid deze over de pizza (stapel de champignons niet te hoog om zachtheid te voorkomen). Als alternatief kun je de paddenstoelen in een beetje olijfolie bruinen voordat je ze op de pizza legt. Verdeel de Gorgonzola over de pizza en plaats het geheel drie tot vijf minuten in de Donna Italia steenoven.

Delicioso!

INGREDIËNTEN:

  • Porcini champignons (of een andere gewenste eetbare paddenstoel)
  • 50 gram Gorgonzola kaas
  • Donna Italia pizzabodem

Wil je een demonstratie van al onze producten?

Scroll to top